kiedy nie ma nic w spiżarni...

przepis na ekspresową zapiekankę z białym serem wędzonym

 

 

 

Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: łatwe
Czas oczekiwania: 10 minut
Porcja dla 4 osób

 

Kiedy naprawdę nie masz nic  lodówce, a masz ochotę na coś aromatycznego wystarczy przygotować:
3 szklanki ugotowanego ryżu basmati
150 gr sera białego wędzonego
1 upieczoną obraną paprykę, następnie zamarnowaną w oliwie z oliwek z octem balsamicznym, czosnkiem i suszoną bazylią (opcjonalnie zwykła papryka konserwowa)
1 pomidor
4 jajka
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczki oliwy z oliwek

 

 
 
sposób przygotowania:
1. nastaw piekarnik na 180 st.;
2. przygotuj naczynie żaroodporne;
3. naczynie wyłóż ryżem;
4. rozkrusz rękami ser wędzony na ryżu;
5. pokrój paprykę i pomidora i rozłóż całość na ryżu;
6. wbij 4 jajka do naczynia i pomieszaj delikatnie, tak żeby żółtka odrobinę się rozlały;
7. posyp wszystko bazylią i oregano;
8. włóż do pieca na 10 minut;
9. wyjmij;
10. odczekaj 5 minut, przekrój i połóż na talerz; można udekorować świeżą bazylią i dodać odrobinę ulubionego sosu (najlepiej pomidorowego)
 
Gotowe !
 
 
 
Smacznego!
Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz swój komentarz lub udostępnisz przepis innym!

zobacz także:

1. BARSZCZ UKRAIŃSKI

2. CHAI

3. TIME OUT MARKET LIZBONA

 



2 thoughts on “przepis na ekspresową zapiekankę z białym serem wędzonym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *