| Czas przygotowania: 5 min | Stopień trudności: łatwe |
| Czas oczekiwania: 0 min | Porcja dla 2 osób |
składniki:
szklanka maślanki
szklanka truskawek
jeden średni ogórek zielony obrany i pokrojony w kostkę
pół szklanki płatków jęczmiennych
liście świeżej mięty – do smaku
opcjonalnie łyżeczka miodu
wszystkie składniki zblendować na gładką masę
Można dodać orzechy, nasiona chia, rodzynki itd. Wówczas będzie to wyśmienity deser, pełen witamin, składników mineralnych, błonnika.
Ważne, aby mięta była dobrej jakości, z grubymi aromatycznymi liśćmi, najlepiej odmiana marokańska lub pieprzowa, dla uzyskania lepszego efektu.
smacznego!