kiedy nie ma nic w spiżarni...

kurczak w wyśmienitej panierce z pieca

kurczak w wyśmienitej panierce z pieca

 

Są takie dni, że mam ochotę dłużej poczarować w kuchni. Są też takie, kiedy mam ochotę na coś szybkiego, ciepłego, chrupiącego i jednocześnie pełnowartościowego!

Polecane przeze mnie tutaj danie właśnie takie jest. Dzięki pieczeniu w domu unosi się przyjemny ciepły zapach.

Start 🙂

kurczak z pieca w wyśmienitej panierce


Czas przygotowania 10 minutes
czas gotowania 20 minutes
całkowity czas 30 minutes

składniki

  • 0,5 kg fileta z kurczaka
  • 165 g jogurtu naturalnego mniej więcej jedno małe opakowania
  • 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 0,5 szklanki płatków jęczmiennych lub jakich masz pod ręką
  • 3 łyżki sezamu
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli

sposób przyrządzenia

  1. filet z kurczaka umyj pod bieżącą wodą, pokrój w kawałki 5×5 cm
  2. wszystkie suche składniki wymieszaj w misce
  3. dodaj jogurt naturalny, jeśli jest zbyt gęste można dodać odrobinę wody
  4. kawałki kurczaka włóż do miski z wcześniej wymieszanymi składnikami, możesz odstawić w ciepłe miejsce jeśli masz czas 😉 
  5. nastaw piekarnik na 180 st.
  6. kiedy piekarnik się nagrzeje, wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, pergaminem lub folią aluminiową;
  7. poukładaj obtoczone kawałki kurczaka, piecz ok 20 min 

 

 

Do tego dania polecam:

przepis na kapustę modrą na wszystko dobrą

pikantny sos mango

biała czekolada z konfiturą

 

Jeśli podobał Ci się ten przepis, będzie mi bardzo miło jeśli podzielisz się nim z innymi i zostawisz komentarz 🙂



4 thoughts on “kurczak w wyśmienitej panierce z pieca”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *