kiedy nie ma nic w spiżarni...

najnowsze

Bułki na niedzielę albo każdy inny dzień, żeby pachniało i było lekko

Bułki na niedzielę albo każdy inny dzień, żeby pachniało i było lekko

    Chcesz 12 małych bułek? Ale takich i przepysznych i nie koniecznie kalorycznych? W każdym razie z błonnikiem!        1,5 szkl. mąki pszennej białej,  0,5 szkl. mąki pełnoziarnistej (lub jakiejkolwiek innej, tym razem dodałam mąkę z ciecierzycy i też wyszły)   0,5 […]

uwagi dla młodych panien

uwagi dla młodych panien

Dziś kolejny wpis z książki prababci. No cóż wiele z tych uwag może być cennych… Wam to pozostawiam pod rozwagę.    “Młodzież niewieścia w obecnej dobie usiłuje dorównać wykształceniem mężczyźnie. Celem zdobycia wiedzy i egzaminów przez kobiety powinno być zabezpieczenie sobie bytu. Niewłaściwą jest jednak […]

Przepis na placki cukiniowe z pieca

Przepis na placki cukiniowe z pieca

  Czas przygotowania: ok 20 min Stopień trudności: łatwe Czas oczekiwania: ok 20 min Porcja dla 4 osób   składniki: 2 cukinie 2 jajka szklanka mąki cebula 2 ząbki czosnku mieszanka curry kilka gałązek pietruszki, koperku szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku olej do […]

chleb naan z czosnkiem i czarnuszką

chleb naan z czosnkiem i czarnuszką

Czas przygotowania: ok 20 min Stopień trudności: łatwe Czas oczekiwania: ok 10 min Porcja dla 4 osób                     Naan – pieczywo przygotowywane głównie w Azji. Składa się z mąki pszennej, drożdży, jogurtu. Przygotowywane w tradycyjnym piecu tandoori. Spróbowałam przygotować je w zwykłej kuchence elektrycznej i […]

biała czekolada z konfiturą

biała czekolada z konfiturą

Czas przygotowania: 20 min Stopień trudności: łatwe Czas oczekiwania: 49 min Porcja dla 4 osób Zapraszam na deser prosty, przyjemny i bardzo niedietetyczny. składniki: * 200 ml śmietany kremówki, słodkiej * tabliczka  białej czekolady * konfitura (ja miałam borówkową)   Sposób przygotowania:1. ubij na sztywno […]

time together

time together

Bo kiedy nie ma nic w spiżarni idziemy z Zozo do restauracji☺

naleśniki wytrawne z soczewicą

naleśniki wytrawne z soczewicą

    Czas przygotowania: ok 45 min Stopień trudności: trochę skomplikowane Czas oczekiwania: ok.  15 min Porcja dla 2 osób         Dziś kolejny z przepisów o powolnym gotowaniu. Przepis będzie rozgrzewał imbirem, chili, kardamonem. Jak zwykle przyprawy można stosować według własnych upodobań.        W […]

moroccan whiskey –  tradycyjny napój marokański

moroccan whiskey – tradycyjny napój marokański

Czas przygotowania: ok 3 min Stopień trudności: łatwe Czas oczekiwania: ok 3 min Porcja dla 2 osób składniki: 2 łyżeczki zielonej bądź czarnej herbaty kilka gałązek świeżej mięty (najlepiej marokańskiej, dostępnej już w Polsce; byle nie używać mięty z marketów, bo tylko popsuje herbatę; opcjonalnie […]

kopytka z pieca

kopytka z pieca

    Czas przygotowania: ok. 45 min Stopień trudności: mało skomplikowane Czas oczekiwania: ok. 30 min Porcja dla 4 osób Uważam, że ziemniaki z pieca są po prostu świetne! Proste i jednocześnie mają w sobie coś wykwintnego. Poza tym, kiedy nie ma nic w spiżarni, […]