kiedy nie ma nic w spiżarni...

Tag: kmin rzymski

ryż curry z jajkiem / dakshini poha / egg fried rice

ryż curry z jajkiem / dakshini poha / egg fried rice

    czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: łatwa czas oczekiwania: 15 minut Porcja dla: 2 osób DAKSHIHI POHA, rodzaj smażonego ryżu, popularny w Indiach również, jako śniadanie. Tajemnica jego niezwykłego aromatu tkwi w prażonych na patelni przyprawach i ryżu. Więc, kiedy naprawdę nie mam […]

chleb naan z czosnkiem i czarnuszką

chleb naan z czosnkiem i czarnuszką

Czas przygotowania: ok 20 min Stopień trudności: łatwe Czas oczekiwania: ok 10 min Porcja dla 4 osób                     Naan – pieczywo przygotowywane głównie w Azji. Składa się z mąki pszennej, drożdży, jogurtu. Przygotowywane w tradycyjnym piecu tandoori. Spróbowałam przygotować je w zwykłej kuchence elektrycznej i […]

przepis na ziemniaki zapiekane w mundurkach

przepis na ziemniaki zapiekane w mundurkach

Czas przygotowania: ok. 10 min   Stopień trudności: bardzo łatwe Czas oczekiwania: ok. 20 min Porcja dla 2 osób   Składniki* ok 5. średnich ziemniaków, najlepiej starszych * 2 ząbki czosnku  * łyżeczka soli (gruboziarnista daje dodatkowy przyjemny efekt chrupania) * 2 łyżki stołowe oliwy […]